ハーモニー食堂 › 2015年04月

2015年04月25日

松本へ

先週末、諸々打ち合わせの為、
仲間と久しぶりの松本へicon17

道中は中津川から１９号でひたすら一般道を
気の合う仲間と、楽しみました


渥美半島はすっかり新緑ですが長野はまだまだ桜の季節。

サンフランシスコから一時帰国中の友達と
fu~! hou!!
次から次へと起きる、ミラクルな旅を大満喫!!


最近、縁あって　
こ〜んなお屋敷に越した親友宅での打ち合わせ






打ち合わせは全てばっちり！

今回出会った、福島、会津男子のおもてなし＆紳士っぷりに
またまた
fu~!! hou!!

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次の日のお昼ごはんは、
安曇野のKAJIYAさんへ




ごはんがめちゃくちゃ美味しくて、
子供達も「うまい！うまい」と連呼していました

畑や手しごと、、暮らしそのものをデザインされているような
カフェ、民宿、ギャラリー、ショップ。。
ひとつひとつに感動！刺激されまくり！
そしてKAJIYAさんの縁側にも、
自家製醤油樽が！！




　やりたいことを、やりたいように、
やっていこ〜〜っと！！！

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　さてさて、GWはじまりました。
２９日（水／昭和の日）は
ハーモニー食堂、春のお楽しみ、
醤油仕込み＆しぼりワークショップ
ですよ〜〜〜

　facebookページにて　行程を随時UPしております
宜しければご覧下さいね　→→　☆

　









aloha





ハーモニー食堂icon28
open//9:00~17:00
close//月曜、第2,4火曜日
tel//0532-87-4946
愛知県豊橋市西赤沢字堂田392-5

＊4/29　昭和の日　醤油搾りWS開催の為、
　臨時休業とさせていただきます


  


Posted by ハーモニー食堂 at 20:23 │Comments(2) │旅

2015年04月15日

今週日曜日4/19の夜は〜〜☆

4/19（日）の夜は

Toyohashishi Happy Club vol.5
〜GROOVE MASTERS〜

へ出店です〜〜icon17
☆ハーモニー実店舗は通常営業






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すっかり豊橋名物！HAPPY CLUBの5回目は、、
三河地区初登場！！
世界を股にかけて活躍するオールスターによるJAM BAND
「Spice PlayboyZ」がやってくる！！

メンバーは
SAX : MONKY（Black Bottom Brass Band）
Gt : 越野竜太（らぞく / (仮)ALBATRUS）
Gt : 小林洋太 (Stoned Rockers / Caravan)
Bass : 小林眞樹（(仮)ALBATRUS）
Dr : 龍大（ex strobo / L.E.D）

更に変態JAZZギタリスト白石才三を迎えての、一夜限りのスパイシーなセッションが行なわれる奇跡の夜です！
もちろんホストにAO youngとTakashiAも出演します。

DJには前回から参加してくれているYELLOW BIRD CREWも参加！もちろんレギュラーNoriK&Hechikanも！

店の前の広場では、心まで温まるフードや楽しいお店もたくさん！
この場でしか体感できない素敵なイベントを目指します！
子どももたくさん！家族で遊びにきてください！

[ 会場 ] Greenstone Cafe
[ Open] 16:20（Live start 20:00）
[ Charge ] ￥2500+1drink
＊小学生以下は無料

豊橋市牛川町道下118-1
TEL 0532-39-5979
※ Map → http://bit.ly/SEzoQx
無料駐車場アリ

LIVE
Spice PlayboyZ feat Toshizo
AO young
TakashiA

DJ
NoriK(T.H.C.)
Hechikan(T.H.C.)
ITO(THE RUDE PRESSURES/yellowbird)
FUJII(The Re-Burials/yellowbird)

Liquid Lighting
FLOWER HEAD LAND

SHOP
かき氷屋川久
神谷商店
はれはれ庵
ハーモニー食堂
NALU-RAINBOW
、、他
出店まだ募集中です！



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　店内２Fには、禁煙のキッズコーナーもあり〼
キッズと遊びながら、ライブ聴いたり踊ったりbeer


　Enjoy!!!!!!!!!!!
　

　






aloha





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open//9:00~17:00
close//月曜、第2,4火曜日
tel//0532-87-4946
愛知県豊橋市西赤沢字堂田392-5

＊4/29　昭和の日　醤油搾りWS開催の為、
　臨時休業とさせていただきます
  


Posted by ハーモニー食堂 at 13:19 │Comments(0) │イベント出店

2015年04月07日

春仕事〜


久しぶりの北西びゅうびゅうに耐えきれず
お店の桜も舞ってしまいました

　新緑の季節到来〜wakabaですね


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　昨日は定休日。
朝、息子を保育園に送り出し、
ウエットスーツに着替えたノリシェフは、

「タケノコ掘ってから海行ってきま〜す」

と、バイクにスコップとサーフボードを乗せて
出かけて行きました

　タケノコ掘りでついた泥を
海でサーフィンしながら流す。






　
おかげさまの毎日です


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　さてさて今週土曜日、１１日は
毎月１１日にハーモニー食堂の駐車場で開催される

いちいちてづくりのいち

ですhata
　
　週末開催なので、
手作り作家さんこだわりのフリマも開催されますよ

　10:00~13:00までの開催なので、ベジフェスやお出かけ前に
遊びにきてね〜〜〜〜mushi






aloha





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open//9:00~17:00
close//月曜、第2,4火曜日
tel//0532-87-4946
愛知県豊橋市西赤沢字堂田392-5

＊4/29　昭和の日　醤油搾りWS開催の為、
　臨時休業とさせていただきます
  


Posted by ハーモニー食堂 at 10:56 │Comments(0) │日々のこと

2015年04月02日

醤油しぼり＆仕込みWS 2015

さあさ今年もこの季節が来ました〜〜
醤油造りワークショップのお知らせです!!!






昨年のワークショップで仕込んだもろみが一年の時を経て、
醤油になるときがきました！！

　講師はもちろん！
アジア農民代表　百姓ロッカー、いまや時の人？！？！
イニュニックビレッジ代表／飯尾裕光氏　です！！







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日時／／
4/29（水）昭和の日icon
10:00~15:30頃まで
＊途中参加OKです

参加費／／
おとなひとり2500円　
（できたて醤油500ml、万能調味料のもろみかす、
生醤油で食べる手打ちうどん　付）
　＊瓶持参100円引き

持ち物／／
エプロンを持参いただくか、
汚れてもいい服装にてご参加くださいませ


申し込み／／
ハーモニー食堂までお電話ください
0532-87-4946


手打ちうどんの仕込みの関係上、人数の把握をしたいので、
なるべく予約、申し込みを御願いします（仮申し込み可）

同伴のお子様用の手打ちうどんの追加希望の方は
申し込み時にお知らせ下さい（１杯300yenです）
peaceful farmさんの焼きおむすびの販売もあります〜

キッズコーナーあるよ☆☆☆


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醤油のみの販売も可能です。。★
○500ml瓶入り／850yen
○瓶持参量り売り　100ml／130yen


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当日のタイムテーブル////


10:00~11:00　醤油仕込み
麹と天日塩を手ですりあわせ、天然水を加え混ぜ合わせる
→（月に１度天地返しをしながら１年間〜２年間発酵させる）

11:00~15:30 　醤油しぼり
　天然水を沸かし、２年寝かせたもろみと混ぜ合わせ麻袋につめる。　専用の道具でゆっくり圧をかけしぼりだして行く
→生醤油完成！　→火入れし、醤油完成！

12:00頃　出来立て醤油で食べる手打ちうどん






facebook　醤油wsイベントページ　→→　☆



4/29（水／祝）はワークショップ開催の為、
通常営業はお休みとさせていただきます






aloha





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open//9:00~17:00
close//月曜、第2,4火曜日
tel//0532-87-4946
愛知県豊橋市西赤沢字堂田392-5


  


Posted by ハーモニー食堂 at 10:43 │Comments(0) │ワークショップ
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