ハーモニー食堂

　醤油しぼりワークショップ＆宴に参加頂いたみなさんありがとうございました
　楽しかったーーーーー！！！

　たくさんの方に来て頂き、たくさんの方々の手が加わったことでまたまた美味しい醤油が完成しました！






　今年の醤油は　色は薄めでしたが　とっても良い香りに仕上がっています。

　この醤油は、今週末　豊橋で行われるベジライフフェスタにて少しですが販売させて頂きます。
その他　自家製醤油でつっくった加工品なども出品予定です。
　また詳細は後日　お知らせしまーーす
　
　ワークショップ当日の様子は　渥美で素敵な皮細工を造ってみえる素敵なピーナッツさんが　またまた素敵にご紹介して下さっています
　
　PEANUTSさんBlog☟☟
http://plaza.rakuten.co.jp/oluolu2004/daiary/?ctgy=2

えりこさん　ありがとうございます


　イニュニック大将ヒロくんが持って来てくれた　醤油しぼりに使う道具に　以前の持ち主の方の走り書きなのか

「いのち有るものを造る」

　と書かれていたのが　とても印象的でした


　
　先日、生後１００日を迎えた息子のお食い初めをしました
　



　伊良湖であがった鯛、ノリシェフが育てた小豆のお赤飯、私が去年漬けた梅干し、自家菜園＆
地元野菜の煮〆、ユカリリイー作の渥美アサリの貝汁。醤油もお味噌も自家製。
　特にこだわった訳ではないのですが　自然と集まった地元食材でお祝いすることができました

　息子達の育って行く未来も　「いのち有るもの」つながっていられるように
「いのち有るも」のを造って行きたいなー
　
　来月は田植えもあるのでがんばります




Mahalo