ハーモニー食堂

天気予報が、明日も明後日も雨の為、今週末土日のハーモニー食堂はお休みとさせて頂きます

　また休みだなんて。。。と言う私に、仕方がないのだから、早めにブログで皆様にお知らせするように。
と、クールに言い残し、ウィークデイの仕事へと出かけて行ったのりシェフ。　普段通りに今週も仕込みをしていたのりシェフが一番、今週は皆様にカレーをお届けできない事を悔やんでいるはず。そうでした。
　気持ちを切り替え、来週末の為にてるてる坊主でも作ろうと思います

なので。。。今朝は雨が降り出す前に畑へ偵察。。
そろそろ夏野菜が実りだし。。












⇧イタリアントマト。
　ピーマン。
　茄子。


⇦ズッキーニ。
　ピクルスキュウリ。


勢揃いです☆　

　我が家は、野菜は旬を美味しくいただこう！！と意識をしているので、食卓に夏野菜は一年ぶりです。特になす！！！が大好きな私は、毎年毎年、いやと言うほど茄子が穫れる、夏が大好きなのです！！　旬の野菜をなるべく丸ごと食べるように意識するだけで、体調やメンタル面はかなり整います。　何よりも自分の体の声に敏感になり、風邪をひいてしまう前に、自分の不調に気づく様になりました　その時期に美味しく育つ野菜には、その時期に必要な栄養が沢山詰まっています！！　

　夏野菜が揃った所で、のりシェフにキーマカレーをリクエストしてみようと思います☆
キーマには茄子とピーマンは必須ですからね
その昔、インド料理屋さんでナンを焼いていたわたくし。。今日のまかないはキーマだと聞いてしまった日にゃ、嬉しくて嬉しくて、ドキドキしていました。　それくらい大好きなカレーです

乞うご期待！！

週末は残念！！なお天気ですが（まだ言ってる）みなさま良い週末をお過ごし下さい